Ẩm Thực Hạ Long Quý khách Nên thử một lần Trong Đời.
Ẩm Thực Hạ Long nói riêng, ẩm thực nói chung. Là nói đến những món ăn qua sự nhào nặn của bàn tay người nghệ nhân mà tạo lên một hoặc nhiều món ăn để đời cho du khách.
1. Chả mực Hạ Long
Chả mực Hạ Long được ví như tinh hoa ẩm thực Quảng Ninh. Đây còn là món ăn nằm trong top 50 món ăn đặc sắc nhất Việt Nam. Chả mực ngon nhất phải được chế biến từ mực tươi và được giã bằng tay để giữ nguyên độ dai và ngọt tự nhiên.
2. Khâu nhục (khau nhục) Tiên Yên
Khâu nhục Tiên Yên ngon khó cưỡng ngày nay đã trở thành món Ẩm Thực Hạ Long nức tiếng gần xa. Nguyên liệu làm nên món ăn này là thịt lợn – vốn vô cùng quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng với cách chế biến cầu kỳ, khâu nhục trở thành món “cao lương mỹ vị” của người Quảng Ninh. Hiện nay, khâu nhục được chế biến và đóng hộp sạch sẽ, rất tiện để mang về ăn dần hoặc làm quà.
3. Chả rươi Đông Triều
Rươi được ví như lộc trời cho và không nhiều địa phương được nhận món quà tự nhiên quý giá này. Vùng đất Đông Triều là một trong số ít địa phương trên cả nước khai thác được con rươi. Rươi được chế biến thành nhiều món, trong đó xuất sắc nhất là món chả rươi bẹo ngậy, thơm lừng, đánh thức mọi giác quan.
4. Sam Xào Chua Ngọt
Với món chân sam xào chua ngọt, phần cẳng chân chặt nhỏ thành các khúc vừa ăn rồi ngâm trong nước nóng. Sau đó ướp với ớt, sả, riềng trong 10 phút. Tiếp đó xào với tỏi rồi rim nhỏ lửa trong nước sốt đặc sánh có đủ vị chua cay, mặn ngọt từ mắm, nước cốt me, ớt…Món nộm thịt sam cũng được thực khách ưa chuộng. Sam được lọc thịt, hấp chín rồi bóc nhỏ, đem trộn với dưa chuột, cà rốt, ngó sen thái mỏng cùng lạc, ớt, rau thơm… Trộn đều các nguyên liệu với nước mắm ớt chua cay, chờ 10-15 phút là có thể thưởng thức Ẩm thực Hạ Long 
5. Nem Chạo Quảng Yên
Quảng Yên (Quảng Ninh) nổi tiếng với các món nem chua, nem chạo. Từ nguyên liệu đơn giản như bì lợn, thính gạo, bàn tay chế biến tài tình của người dân Quảng Yên sáng tạo nên món ăn chơi vô cùng “bon miệng”. Nem Quảng Yên cũng rất dễ bảo quản nên thích hợp để mua làm quà.
6 .Cà sáy Quảng Ninh
Cà sáy là loài gia cầm được lai giữa ngan và vịt. Thịt cà sáy không quá mềm cũng không quá khô, hương vị đặc trưng vô cùng lạ miệng. Giống như ngan và vịt, cà sáy có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau. Nhưng được yêu thích nhất là món hấp hoặc nướng. Thịt cà sáy ăn cùng nước chấm xí xị và gừng tươi ngon bá cháy!
7.Sữa chua trân châu Hạ Long
Nếu là tín đồ của các món ăn vặt thì nhất định bạn phải thưởng thức sữa chua trân châu khi đến Hạ Long. Chỉ cần nhìn vào hàng trăm cửa hàng trên khắp cả nước là đủ biết món ăn này đáng để thử cỡ nào. Trân châu mềm dẻo, sữa chua thanh mát, cốt dừa béo ngậy hòa quyện vào nhau tạo nên Ẩm thực Hạ Long món ăn vặt chiều lòng được bất cứ ai.
Hi vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về Ẩm Thực Hạ Long Quý khách Nên thử một lần Trong Đời hoặc có thể mua về làm quà biếu tặng người thân. Ngoài ra, bạn đừng quên tham khảo gợi ý kinh nghiệm du lịch Quảng Ninh được Halong TraVel tổng hợp dành riêng cho bạn tại đây nhé!
Hướng dẫn di du lịch Quảng Ninh
Để di chuyển đến Quảng Ninh, bạn có thể di chuyển bằng xe khách hoặc bằng máy bay. Nếu di chuyển từ Hà Nội, các chuyến xe khách sẽ mất đâu đó tầm 3-4 tiếng di chuyển để đến nơi. Còn với những bạn ở xa hơn, nếu đi máy bay thì sẽ tiết kiệm khá nhiều thời gian với chỉ hơn 2 tiếng là bạn đã có thể đặt chân đến Quảng Ninh rồi đó.
Bạn có thể tìm mua vé Tour du lịch Vịnh Hạ Long giá rẻ tại HaLong TraVel với các mức giá hấp dẫn như sau:
